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池塘里的那些事儿:蓝藻水华之三(127、128、129)

发表时间:2021/1/28 19:09:58  
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林文辉,中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员,并担任社会经济发展咨询委员会顾问。主要研究、探索健康养殖的环境问题,大力推广健康养殖,得到了行业的广泛认可。曾参与国家兽医协会《水产执业兽医考试指南》编写,翻译美国奥本大学池塘环境经典专著《池塘养殖水质》和《池塘养殖底质》,奠定了我国池塘生态研究理论基础。

以下文章来自于林文辉的QQ空间连载文章:池塘里的那些事儿!已出版成书,内容很多,西南渔业网经少许调整后将分批转载分享!

127关于蓝藻水华(6)

水体流转

一般认为在高温、静水、透明度低、光照强或磷高氮低的情况下容易爆发蓝藻水华。如果这些条件叠加起来就更容易爆发蓝藻水华。

高温:水体容易分层;静水:营养素不易扩散、水体容易分层;透明度低:藻类密度高、受光深度浅、营养消耗快而可供应营养素的水体范围小;光照强:藻类营养素消耗快而表层水温高,水体容易分层,长期强光容易导致光氧化;高磷低氮:蓝藻可固氮。

尽管整个水体各种营养素含量都比较合适,可是一旦分层,太阳出来不久,局部营养素很快就被消耗,特别是提高碱度之后,所有藻类的光合作用速度都有不同程度的提高,必然导致局部营养素缺乏,此时蓝藻的高二氧化碳亲和力、比表面积大、具固氮酶系、抗光氧化等优势全部得到发挥,其它藻类无法生长,只剩下蓝藻可以持续生长。

例如,池塘水体深度200厘米,而透明度只有20厘米(光补偿深度40厘米),一旦分层,可利用的有效营养素只有40/200=20%。虽然池塘整体藻类营养素丰富,但只要出现分层,就可能发生局部营养素缺乏。

因此,只有保证光合作用期间表层各种营养素的持续供应,才能使各种藻类得以可持续生长,从而避免蓝藻一藻独大。所以,采用机械手段“消层”,使底层的营养素连续不断向表层提供,同时使具伪空泡占据表层的蓝藻能被水流带到底层,让所有藻类都获得同等的光照条件,才能避免蓝藻爆发。

具体方法是在晴天光合作用强烈时采用叶轮增氧机、涌浪机、耕水机等一切可以“消层”的设施,促进水体上下流转,持续不断地将营养素缺乏的表层水打到底层,将底部营养素丰富的底层水打到表层。这样,不仅可以避免蓝藻爆发,还能够大幅度提高整个水体的光合作用效率,提高池塘的承载能力。

提高总碱度、促进水体流转,可非常有效地提高池塘的光合作用效率,加速藻类的生长速度。当然,也加速了池塘水体中的微量元素向池塘底部沉淀物转移与沉积,加速了池塘水体微量元素耗竭的速度,产生了新的问题。

128关于蓝藻水华(7)

底部搅动

池塘底部是水体中微量元素的汇。当我们提高水体的总碱度,并通过水体流转持续不断为光照层的藻类提供各种营养素时,池塘藻类能够保持多样性并在整个光照期间保持比较高效的光合作用。因此,整个池塘水体中的微量元素的消耗速度加快,并随着死亡的藻类以及食物链汇集到池塘底部,随着时间的延长,池塘水体中的微量元素就会越来越少,导致蓝藻的优势得以发挥,最终出现蓝藻水华。

因此,通过合理的机械手段处理,提高底部微量元素的释放并回到池塘水体中持续供给藻类光合作用与生长,才能避免蓝藻的爆发与水华的出现。具体的方法是搅动底部淤泥或沉淀物,促进泥水营养交换,提高淤泥生物活性,加速有机物质的矿化和微量元素的释放,将微量元素的汇转化为微量元素的源,从而保持整个池塘的微量元素的循环与周转处于比较高的水平。进而维持池塘生态系统和藻类组成的稳定。

底部搅动的具体方法包括拉网、揇泥或喷泥等。或纲绳、铁链等一切能使底部沉淀物再悬浮的手段都可以。在古老的养鱼经里,还有赶水牛到池塘里搅泥的做法。

底泥中含有大量的氧债,因此,搅动底泥是一种技术活,操作时机的选择很重要。一般来讲,池塘底部的搅动要求从养殖一开始就进行,以避免氧债过多。如果长时间未曾搅动,大量的氧债释放有可能导致不良后果。其次,底部搅动必须在池塘水体溶解氧充足并且有光合作用可不断补充溶解氧的条件下进行,也就是在晴天的中午才能实施底部搅动。

科学的底部搅动应该包含两个方面的量化问题:一是所释放的氧债不能超过池塘水体溶解氧的供应能力以避免引起缺氧而造成不必要的损失;其次是所释放的微量元素能够满足两次搅动之间藻类生长的需要。

有人担心底部搅动会将有毒有害物质和病原生物带入水体而对养殖动物不利。其实,只要规范操作,不仅这种担心是多余的,恰恰相反,搅动底部具有“消毒、灭菌、杀虫”的作用。

氧化还原性物质并防止硫化氢产生,消除毒性物质的积累是谓消毒;将厌氧和兼性厌氧病原微生物暴露于高溶解氧水环境中自然死亡是谓灭菌;让寄生虫卵提前在不该萌发的季节萌发而杀灭是谓杀虫。

提高碱度、促进水体流转、搅动底部加速微量元素的周转,为各种藻类的持续高效光合作用提供了有利条件,必然大幅度提高初级生产力。但是,如果次级生产力,即藻类的消费速度跟不上藻类的繁殖速度,必然引起藻类过剩,池塘生态系统还会出问题。

129关于蓝藻水华(8)

提高次级生产力与轮捕轮放

初级生产力与次级生产力之间需要相互匹配,生态系统才能处于相对稳定的状态。因此,实行蓝藻水华生态控制的方案中,次级生产力必须与初级生产力同时提高。即池塘从一开始就必须配套与初级生产力相适应的滤食性鱼类(鲢和鳙)的生物量,不是简单数量上的增加,而是规格上的配套,以维持持续、高效光合作用、快速的藻类生长繁殖与消费之间的平衡。

传统上描述“好水”的所谓“肥、活、嫩、爽”中的“嫩”,即未老,也就是说,藻类的周转率越高,也就越嫩。要维持池塘藻类生态系统稳定,前提是数量上要保持相对稳定,即每天藻类的消费量要大致等于藻类的生产量;其次是所有的藻类寿命周期不能太长。国外利用藻类和鲢鱼和罗非鱼作为肉食性鱼类养殖水体净化系统时,认为藻类的平均寿命为三天左右最好。如何根据这两个原则去设计次级生产力生物量,还有待于探讨。

同样的道理,高效的初级生产力必然导致次级生产力,即滤食性鱼类生物量的快速增加(生长速度快)。但是,尽管初级生产力效率提高,但并不能不断增加绝对量,因此,对于快速增长的次级生产力必须给予适当控制,以维持生态平衡。具体操作方法就是轮捕轮放,捕大留小,补充数量。

由于初级生产力与次级生产力之间的平衡是相对的,即初级生产力由太阳辐射强度和水体总碱度所决定,随时间的变化比较小,而次级生产力的生物量则随着时间在不断持续增加(滤食性鱼类不断长大)。因此,当次级生产力大于初级生产力时,可以采取捕捞加以控制,但如果次级生产力还不能跟上初级生产力时,就必须采取强制消费的手段加以处理。

强制消费最好的办法就是前面介绍过的物理方法——电光杀藻,强制循环。就如草坪上的草一样,当牛羊的生物量不足以消费掉生长出来的草时,必须部分采取人工收割,以免老化。

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