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荷包红鲤

发表时间:2021/1/18 15:41:06  
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荷包红鲤,是鲤科、鲤属、鲤鱼的一个变种,原产地是江西省婺源县,它们是当地独有的传统养殖鱼类,因其色泽鲜红、头小尾短、背高体宽、背部隆起、腹部肥大、形似荷包而得名。

至今荷包鲤鱼已经有300多年的养殖历史了,并且已经推广到20多个省、市,与兴国红鲤、玻璃红鲤并列为“江西三红”。

据史料记载,明朝万历年间,户部右侍郎曾经将荷包红鲤献给明神宗,明神宗龙颜大悦,称之为“圣鱼”,奉养于故宫御范池中,使之得以“长伴君侧”。

近期热炒的荷包鲤鱼,原来只是某地区,人工养殖的一种食用鱼?

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