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为什么野生动物吃鱼很少被卡住?它们有特殊的技巧!

发表时间:2021/4/24 21:15:54  来源:Recur奇趣动物说  
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鱼肉好吃却多刺,不知有多少人因为被刺卡住的阴影,导致终身不敢吃带刺的鱼,除了人类,在生物圈吃鱼的动物有很多。


有像鸟类一样把鱼一口吞的,还有像棕熊一样大快朵颐的,吃鱼的方法多种多样,可是几乎很少听说有动物被鱼卡到,这是为什么呢?

为什么野生动物吃鱼很少被卡住?它们有特殊的技巧吗?

吃大马哈鱼的棕熊

棕熊:只要我不嚼,刺就卡不到我


阿拉斯加的棕熊是出了名的爱吃鱼,每年大马哈鱼回溯到河流上游产卵的季节,棕熊就在浅水区守株待兔,吃掉沿途大量的大马哈鱼,储存脂肪度过寒冬。棕熊这样囫囵吞枣的吃鱼,不会被卡到吗?


有人说棕熊不会被卡,大马哈鱼和三文鱼类似,是鲑鱼的一种,平常大家在超市买的三文鱼都没什么刺,所以大马哈鱼大概也没什么刺,真的是这样吗?

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三文鱼

实际上超市买到的大块三文鱼都是被剃掉过鱼刺的,并非它们本身无刺,棕熊之所以不会被卡原因其实很简单。


棕熊和人一样是杂食动物,吃东西的时候挑得很,特别是鱼多到吃不完的时候,更会挑肥拣瘦,它们抓到大马哈鱼通常不会吃完,一些棕熊只会吃鱼腹处最肥嫩的部位,以及鱼的内脏,比较节俭的棕熊可能会把背部的肉吃掉,这几部分的肉一般是没什么鱼刺的。

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棕熊吃鱼现场

在食物不那么丰富的阶段,棕熊当然也不会这么浪费,它们通常将鱼肉,先是咬几口,咬成适合吞咽的大小,随后直接就吞下去了,而胃部的胃酸能直接将鱼刺软化,防止鱼刺对胃部造成伤害,所以,只要不把刺嚼出来,就不怕鱼刺卡到喉咙。


最豪迈的吃鱼方式


实际上大部分擅长吃鱼的动物,都是采取吞咽的方式,用鱼肉包裹住鱼刺,只要鱼刺安全到达胃部,它就不具备威胁性了。

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鹈鹕的狼吞虎咽

大部分水鸟都是吃鱼的行家,它们的绝招就是吞咽,完全不经咀嚼的吞咽,所有的鸟类全部都没有咀嚼能力,它们的鸟喙坚硬无比,喉咙坚韧切富有弹性,鱼刺根本难以伤到它们。


另外,鸟类的食道也比其它动物宽阔很多,像鸬鹚可以一口吞下和它体重一样的鱼。有人可能会问了,这样吞下去,鸟不会消化不良吗?


鸟儿的消化系统是十分简单及直接,由进食到排出废物这个消化过程不会多于一天的时间,它们还会经常储存一些小石头放在胃中,帮助研磨食物,连石头都不能伤害它们的胃,更何况细细的鱼刺呢?

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美洲蛇鹈

不论是棕熊吃鱼还是鸟类吃鱼都没有太多技巧性,这种豪迈的吃鱼方式和人类有本质区别,要说真正的吃鱼技术大师,那还得看这些动物。


动物界的吃鱼专家


我们形容一个人会吃鱼,会说它吃鱼像猫一样。猫吃完的鱼,还能保持整个鱼骨架的结构完成,它是真正的吃鱼专家。

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长满倒刺的猫舌头

家猫吃鱼,一般吃的是煮熟的鱼,而鱼熟了之后,骨头会变硬,猫通过长满倒刺的舌头将鱼刺和鱼肉分开。


在野外的时候,猫却只能吃到生鱼,生鱼的鱼肉和鱼刺连接紧密,不容易分开,猫通常都是将那些细细的鱼刺搅碎后吞咽,这样吃鱼有被卡住的风险,但是被卡住后它们可比人类有办法的多。

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猫咪嚼碎鱼骨头

实际上,无论是鱼刺、毛球及其他东西,一旦猫咪觉得肚子里不舒服,就会通过反胃肌的作用将其呕吐出来,以保证自己的身体健康。


还有一种吃鱼专家是水獭,它是真正的“细嚼慢咽党”,不同于鸟类的整个吞咽和猫咪把刺挑出来,水獭吃鱼就像研磨机一样,它吃鱼的时候会慢慢地嚼,把大骨头、小鱼刺、鱼鳞、内脏和鱼肉全都一直嚼得细细的,咽下去。

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水獭

吃鱼翻车的动物


当然,常在河边走,哪有不湿了鞋,老司机也有翻车的时候,也有不少动物被鱼刺卡死的。


在澳大利亚就有一只被鱼刺卡死的海狗,人们发现它的时候这只瘦骨嶙峋的海狗已经死亡,科学家发现它脸上扎了一根很大的鱼刺,初步怀疑是被鱼刺卡死,为了进一步确认它的死因,科学家对这只海狗的头部进行了CT扫描。

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海狗捕食鲨鱼

结果发现这只海狗的头部至少存在10处以上的刺伤,其中有几处伤口发生了严重的溃烂,结合这只海狗的死状,科学家确定它因为鱼刺的刺伤,导致无法进食,最终被饿死。

为什么野生动物吃鱼很少被卡住?它们有特殊的技巧吗?

死亡海狗头骨

人类的吃鱼技能正在退化


野生动物并不是不会被鱼卡住,只是它们对忍受痛苦的能力很强,哪怕被鱼刺卡到、划伤,大部分动物都能很快恢复,长期吃生肉锻炼出了消化道,有足够厚的粘膜与外壁保护,在吞咽过程中不怕被鱼刺卡到。


很久以前,所有的食肉动物包括我们的原始祖先都一样,吃鱼都不用挑刺,而现代人由于长期吃被烤熟和煮熟的食物,消化道比动物的要脆弱得多,没有足够结实的外壁保护,很容易被异物划伤,所以吃鱼害怕被鱼刺鱼骨卡到。


相比于我们的祖先,我们的吃鱼技能是在不断退化的,但还好,对于食谱丰富的人类来说,不吃鱼也可以吃其它肉类替代。


但是对很多动物来说,鱼是他们唯一的食物,那些不会吃鱼的要不被淘汰了,要不改行吃其它食物了,谁也不是生下来就会吃鱼,对它们来说吃鱼就是求生的本事。

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头条@渔人刘文俊

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