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大蒜在水产养殖中的作用

发表时间:2021/4/17 19:12:21  
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在水产上,大蒜素对大肠杆菌、痢疾杆菌、荧光极毛杆菌、气单胞菌作用比较强。在肠道炎症的治疗上,大蒜有很好的辅助治疗效果。大蒜素的杀菌能力相当于青霉素的十分之一,其对葡萄球菌、弧菌、链球菌、鱼害粘球菌、爱德华氏菌也具有明显的抑制和杀灭作用。

大蒜素还可以添加到饲料原料中,减缓饲料霉变,同时对于一些寄生虫,如钩虫、锚头鳋也具有一定的作用,包括人身上的阴道滴虫、蛲虫也都有一定作用。除此之外,大蒜能使蛋白质的巯基氧化,使得蛋白质失活,所以还有抗真菌的作用,接下来我们就具体的来了解一下。

「对虾养殖管理」大蒜在水产养殖好处多,它都有哪些妙用?

一、大蒜的作用

1、杀菌抑菌作用

大蒜具有抗菌、抗真菌和驱虫的作用。大蒜的主要活性物质是含硫化合物,有30多种,主要的含硫化合物有二烯内基一硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚等,其中二烯丙基三硫醚的杀菌力最强、二烯内基二硫醚次之。大蒜中的含硫化合物具有很强的抗菌消炎的作用,对多种球菌、杆菌和病毒都有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2、提高机体免疫作用

大蒜素可以激活动物单核细胞、巨噬细胞、淋巴细胞的免疫调节作用,提高细胞膜的通透性,促进动物机体溶酶菌的大量释放,活性显著提高,使得细胞的新陈代谢活动显著加强,从而使得机体的免疫力增加。

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3、诱食作用

大蒜具有浓郁的自然蒜香味,可以消除饲料中饲料添加剂以及一些添加的药物的味道,对多种水生动物的嗅觉有强烈的刺激作用,能够吸引动物集中捕食,提高饲料的饵料系数。

二、大蒜素治对虾白便

1、大蒜素治对虾白便能起到一定的积极作用,以预防作用为主,它具有杀菌杀虫、增强食欲、促进消化、解毒保健等作用。

2、对虾“白便”就是虾的白色条状分泌物,主要成分是肝脏排出的病变组织、粘液和毒液,肠道脱落的粘膜和少部分正常的粪便成分。

3、大蒜素对虾等各种水产养殖生物由于污染引起的肠炎、出血等疾病的治疗有特效。

对虾得了白便要根据病情蔓延的具体情况进行治疗,及时科学用药,以预防为主,引起对虾白便主要是水质恶化、虾体抗病力差等原因,多发生在养殖中后期,在养殖的时候需注意:

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1、改善水体环境:水温不宜过高,水深不宜过低,可以用平衡的绿藻水进行养殖。

2、提高虾体质:在选幼苗时排除病弱体质,在饲料中添加饲料级胆汁酸,保肝护肝,禁止投喂劣质发霉饲料。

3、切断病原体的传播途径,加强池塘巡逻一旦发现立即隔离救治,防止病情蔓延。

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三、大蒜在水产养殖中的应用前景

大蒜作为中草药的组成成分,具有纯天然、无残留、不产生耐药性的优点,在水产养殖行业应用广泛。但大蒜也有自身的局限性,大蒜的资源量少,成本高等特点又会抑制大蒜在水产行业的发展。合成大蒜素凭借其疗效好、成本低、来源简单、疗效快等优点将会被大大地推广运用。但是大蒜素在室温存放时有效成分挥发快,且极易氧化变质而失效,需低温贮存。

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